Consommer local

Pourquoi surveiller le prix du blé?

Le blé, l’une des céréales les plus cultivées au monde, joue un rôle crucial dans l’économie mondiale et la sécurité alimentaire. Son prix, sujet à de nombreuses fluctuations, est un indicateur clé de la santé économique et agricole à l’échelle…

La buckfast, une abeille importante pour l’agriculture

Buckfast est l’appellation d’une espèce d’abeille hybride. L’hybridation provient d’un mélange de plusieurs souches. L’objectif de ce croisement de races diverses était, avant tout, d’améliorer l’espèce locale anéantie par la maladie de l’île de Wight. De plus, cette abeille produit…

Choisir des produits alimentaires locaux en ligne

Les bienfaits sur la santé de la consommation de produits alimentaires frais ne sont plus à démontrer. Les nourritures cueillies fraiches sont plus riches en éléments nutritifs que celles cueillies avant maturité pour des raisons de transport. D’ailleurs, elles ne…